西安年轻人创业观察：都在抓风口，但风跑得太快了

人为什么要创业？最初和两个合伙人探讨这个问题时，他俩还给我畅谈梦想，含饴弄孙之际，可以给后代多吹几句牛逼，你爷爷我为建设这座城市贡献了智慧、奉献了力量。

■ 《中国合伙人》剧照

(资料图片仅供参考)

我是一名俗人，当时就说，我就是为了赚钱，打工赚钱太少了。后来，两位合伙人可能也是经济压力大了，坦言创业就是为了挣钱。可惜的是，这次创业一直没有起色，连一个项目都没拉到，最终黄了，大家各奔东西。

正是因为这次不成功的创业经历，我对别人的创业经历比较好奇，想看看别人为啥成功或者为啥失败。只要有机会，我就会和创业的朋友约出来吃顿烤肉、来顿火锅，听听他们的故事。

故事一：危中有机的一次创业

周末进山游玩成为了许多人的一项选择。疫情这几年各种户外旅游公司如雨后春笋般成立，而我那位朋友早在2019年9月就成立了户外旅游公司。因为我也挺喜欢爬山，所以经常跟着去山里，后来还成为了一名兼职领队，对这个公司的成长历程也算是比较了解。

公司几位主要合伙人都是资深领队，拥有丰富的带队徒步经验，对秦岭各种徒步路线如数家珍，也曾带队去四川、西藏、新疆等地开展一些长线旅游，个别领队还带队走过7天的鳌太穿越路线。

组队进山的成本主要是车费，占比超过一半了，游客人数越多，用车成本就越低，其余费用还有领队费用和保险费用。

领队费用，兼职领队一天的带队费一百多元。创业初期，都是他们几个合伙人自己带队，后来生意越来越好，吸纳了一些兼职领队和专职领队，才涉及到人工费用。保险费用，每个人仅仅几元钱。

创业之初，需要投入的资金也不多，主要是买对讲机、急救包、炉头、气罐、路标等，花不了几个钱。可以说是，零成本创业，门槛较低。

公司成立了，领队配置了，装备齐全了，下来就是吆喝，吸引顾客了。因为几位合伙人长期带队，结交了很多喜欢徒步的朋友，获得了大家的认可。通过朋友圈大肆宣传、朋友们接力转发，拥有了第一批起始客户，以这批客户为发端，正式开启他们的创业之路。

作为一家新成立的户外旅游公司，如何与冰岩户外这种老牌组织比拼？某某户外以其专业性成为了西安户外旅游公司的老大，朋友之前也是在这家户外旅游公司做领队，他选择了有趣好玩作为新公司的卖点，成功俘获了一众年轻人的心。 

■ 图源网络

可惜，天有不测风云。2019年12月底，疫情汹汹而来，起初大家没觉得这场疫情有多么厉害，后来经历了各地区封控、各行业停摆，才发觉疫情影响竟然这么大。

朋友也深深感受到了这次疫情带来的寒意，经历了好几次禁止开展旅游的时期，总在担心哪天公司死了。庆幸的是危中有机，疫情让大家出不了省、甚至出不了市，秦岭72峪就成了大家的好去处，朋友的公司由死向生、否极泰来。

最近两年，买了坦克300，办公室从居民楼的三居室搬到了写字楼的格子间，团队成员也从三四人增长到了十余人，在西安户外圈也是一块响当当的招牌。

他为什么能成功？我觉得有这么几个因素：一是几位创始人在户外行业浸淫已久，都是能做领队的专业人才，并且也能开拓市场；二是打造出了自身卖点，换了一个赛道与其他公司竞争；三是面对困难，能够想各种办法解决，逆商比较高，能坚持下去；四是抓住了疫情这两年的机遇，也抓住了抖音带来的宣传机遇。

故事二：月初创业，月底停业

这是我身边创业时间最短的一位朋友。5月那会儿，她被公司裁员了，美其名曰毕业了。当看见70后男子混在小学生饭桌吃饭时，其他人选择一笑而过，她决定在成人小饭桌这条赛道开启新的人生。

上班那会儿，她和同事吃午饭时，感觉纯粹是为了完成每天进食的任务，食堂的饭不仅特别难吃，而且饭点的人也挺多，园区附近也没几家餐馆，经常吃外卖也会腻，自己带饭，又没那么多时间精力，吃饭成了一个老大难问题。

她原先在西安高新区某个园区工作，园区里有好几栋写字楼，大大小小上百家企业，刚好她也在附近和男朋友租房住，因此，目标客户选择了在这里上班的社畜。

小饭桌单次费用是20元，包周费用是90元，包月费用是320元，包周和包月均不含双休日和国家法定节假日。一周四次米饭炒菜，一次凉面炒菜，都是两荤两素。

当看到朋友要弄小饭桌，几位前同事当即表示，先包一个月的午饭。再加上她在写字楼下，发传单吸引过来的客户，第一天客户有十几个，除了那几个前同事，居然没有一个人选择包月，仅有一两人选择了包周，其余人都是抱着试试看的态度，先尝一次。

以前只知道餐饮行业挺辛苦，但是直到自己干了餐饮行业才知道这行有多辛苦。她男友是名程序员，经常加班，也帮不了多少。人家街边的夫妻店，好歹是两口子相互扶持着干。

我朋友单枪匹马，一人全包。从菜品设计到推广宣传，从买菜买肉到炒炸炖煮，从打包配送到洗锅刷灶，全是她一个人在干。

每天早上六点多，她就早早起床，去菜市场买菜，十一点一刻左右，开始配送，等配送完到家，基本也一点了，然后收拾厨房，忙完已经两点多了，整整八个小时完全没有摸鱼的时间。朋友直言，太累了。

■ 西安成人小饭桌 | 图源：小红书用户@就爱吃得美伢酱

干了一周多，朋友测算了一下，每天能超过50单的话，基本刚好能包住人工成本。

小饭桌的生意火了不到两周，每天仅有二十多个固定客户，赚不了几个钱，还特别辛苦，朋友渐渐生出了退却之心，在6月最后一周来临之际，她在顾客群里宣布小饭桌将于6月30日停业改造，要潜心研究更好吃的菜。

6月30日，当送完最后一单后，包周、包月的承诺也如期完成，她长长舒了一口气，在群里发了一句“前期预定的午饭均已完成配送，感谢大家对我的支持。江湖有缘、下次再聚”。

这次创业来得快，去得更快。成人小饭桌与外卖店没啥区别，如果说有区别，那就是我朋友敢保证食材新鲜、过程干净，同时又是家庭作坊，房租成本低。

那为什么会失败呢？一是付出多、收入低。成人小饭桌比打工辛苦多了，收入却还没有打工多。二是客源不稳定，涨不起来的客单量。除了最初包月的几位同事，没几个长期客户。三是缺少价格优势。成人小饭桌单次20元，包周一顿饭也得18元，园区食堂一荤三素才13元，一碗油泼面才11元。

故事三：蓄谋已久的一次创业

上面那位朋友属于说干就干的类型，那么故事三这位朋友则是蓄谋已久。这位朋友是我的大学学长，人特别优秀，博览群书、知识渊博，也有挺多优秀的朋友。

他一直想做一个成长社群，前几年建立了一个微信群，把很多朋友拉到了群里。

■ 图源网络

今年开始尝试搞一些活动，核心思想给大家搭建一个交流分享、共同成长的平台。

前不久，成功举办了一期线下活动，活动主要内容是由一人做主分享，其余人积极参与讨论。交流环节结束后，又玩了大富翁游戏。整体效果挺好的。

最近，朋友又准备再搞一场教育主题的分享会，不知道这次效果怎么样。

和朋友探讨过这种创业模式的发展思路。前期，赔本赚吆喝，依赖学长的个人魅力，吸引小咖做主分享或者学长自己做主分享，吸引一些人做分享会的听众。中期，随着项目越做越好，一方面，要收听众的茶水费，另一方面，要尝试邀请大咖。后期，要以资源链接为主，从企业身上赚钱。

我也拿不准学长最终能不能成功，仅仅就他已经成功的一小部分来说，原因在于个人知识渊博、圈子长期积淀、创业想法坚定。未来，能不能继续成功？那就看他能不能继续坚定地走下去，能不能探索出更好地创业模式和盈利模式。

■ 《当幸福来敲门》

创业者都是勇士，选择踏上了荆棘密布的创业路，祝他们成功，祝大家暴富。

作者 | 得一 | 陕西人

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