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婴儿蒸蛋几分钟?


【资料图】

蛋黄中无机盐以及各种维生素含量较蛋清多,蛋黄比蛋清营养丰富、容易消化,所以小婴儿加辅食时主张先吃蛋黄。蛋黄羹的做法简单,而且容易消化吸收,具体方法是选用新鲜的鸡蛋,把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来放入碗中打散,加入少许水,盖上碗盖,在开水的蒸锅中蒸6-8分钟。

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